Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, nhịp sống hiện đại và nhiều điểm tham quan hấp dẫn mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú khiến du khách nhớ mãi. Trong số những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn miền Trung, QUÁN BÚN LÒNG XÀO NGHỆ ĐÀ NẴNG luôn là từ khóa được nhiều tín đồ ẩm thực tìm kiếm. Nếu đang lưu trú tại Sunflower Hotel và muốn khám phá đặc sản địa phương, danh sách dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm phù hợp.

Bún lòng xào nghệ Đà Nẵng có gì đặc biệt?

Bún lòng xào nghệ là món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng, được chế biến từ lòng heo tươi, nghệ giã nhuyễn, hẹ, rau răm cùng các loại gia vị đặc trưng. Món ăn gây ấn tượng bởi sắc vàng bắt mắt của nghệ cùng hương thơm nồng hấp dẫn ngay từ khi vừa được mang ra bàn.

Điểm tạo nên sức hút của món ăn nằm ở sự cân bằng hương vị. Lòng heo béo nhẹ nhưng không ngấy, nghệ thơm và ấm bụng, rau răm tạo cảm giác thanh mát trong khi ớt mang đến vị cay vừa phải. Tất cả hòa quyện cùng sợi bún mềm tạo nên món ăn giản dị nhưng khó quên đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.

Top 10 quán bún lòng xào nghệ Đà Nẵng ngon được nhiều người yêu thích

Bún lòng xào nghệ Vy Vy

Vy Vy là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách truyền tai nhau khi nhắc đến món bún lòng xào nghệ tại Đà Nẵng. Điểm khác biệt của quán nằm ở cách chế biến hạn chế dầu mỡ nhưng vẫn giữ được độ bóng đẹp và hương vị đậm đà cho từng phần ăn.

Mỗi suất bún tại đây đều được chuẩn bị nóng hổi với màu vàng óng tự nhiên từ nghệ. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng, giữ độ giòn và thơm đặc trưng. Hương vị hài hòa giúp món ăn phù hợp với cả khách địa phương lẫn du khách lần đầu thưởng thức.

• Địa chỉ: 2 Hải Sơn, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0964 651 760

Bún lòng xào nghệ Hằng Nga

Nhắc đến QUÁN BÚN LÒNG XÀO NGHỆ ĐÀ NẴNG được nhiều người đánh giá cao về chất lượng nguyên liệu thì Hằng Nga là cái tên nổi bật. Quán chú trọng lựa chọn lòng heo tươi mỗi ngày nhằm đảm bảo hương vị thơm ngon và độ an toàn thực phẩm.

Phần bún sợi nhỏ mềm dai kết hợp cùng lòng heo được chế biến sạch sẽ tạo nên trải nghiệm hấp dẫn. Nghệ và gia vị được nêm nếm vừa phải giúp món ăn giữ được nét đặc trưng truyền thống, ăn nhiều vẫn không tạo cảm giác ngấy.

• Địa chỉ: 95 An Trung Đông 7, Đà Nẵng

Quán Hoa

Quán Hoa là địa chỉ quen thuộc với nhiều người dân địa phương khi muốn thưởng thức món bún lòng xào nghệ chuẩn vị. Không gian tuy giản dị nhưng luôn sạch sẽ và gọn gàng, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách ghé ăn mỗi ngày.

Các nguyên liệu như lòng heo, nghệ tươi và hẹ được sơ chế kỹ càng trước khi chế biến. Món ăn sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, thơm lừng mùi nghệ và giữ được độ ngọt tự nhiên của phần lòng khiến nhiều người quay lại nhiều lần.

• Địa chỉ: H61/60 K60 Mẹ Nhu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 07:30 – 19:30

Bún lòng xào nghệ 117 Ngô Gia Tự

Đây là địa chỉ được nhiều tín đồ ẩm thực gợi ý khi tìm kiếm món bún lòng xào nghệ chất lượng tại trung tâm thành phố. Quán nổi bật nhờ nguyên liệu luôn được chuẩn bị mới trong ngày và quá trình chế biến cẩn thận.

Lòng heo được xử lý sạch, không còn mùi khó chịu và giữ được độ dai giòn vừa phải. Kết hợp cùng bún tươi và nghệ thơm, món ăn mang đến cảm giác đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa chiều.

• Địa chỉ: 117 Ngô Gia Tự, Đà Nẵng

Mum Bơ

Mum Bơ là điểm dừng chân lý tưởng dành cho những ai muốn thưởng thức phần bún lòng xào nghệ đầy đặn và hấp dẫn. Quán có thực đơn đa dạng nhưng món bún lòng xào nghệ vẫn là lựa chọn được gọi nhiều nhất mỗi ngày.

Một phần ăn tại đây gồm bún tươi, lòng heo, hẹ, rau thơm và ớt tươi. Khi thưởng thức, thực khách cảm nhận rõ độ béo nhẹ của lòng, vị thơm đặc trưng của nghệ cùng sự hòa quyện tinh tế giữa các loại gia vị truyền thống.

• Địa chỉ: K21/H2/10 Nguyễn Văn Huề, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0787 444 441
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Bún lòng xào nghệ Sương Đỗ

Sương Đỗ là một trong những QUÁN BÚN LÒNG XÀO NGHỆ ĐÀ NẴNG được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà và không gian thoải mái. Quán phục vụ nhanh chóng nên luôn thu hút lượng khách ổn định trong ngày.

Lòng heo được xào vừa chín tới cùng nghệ và hẹ tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn kèm rau răm, món ăn trở nên cân bằng hơn về hương vị. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn khám phá nét đặc sắc trong ẩm thực địa phương.

• Địa chỉ: 41 Phan Đình Thông, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0934 975 480

Bún lòng xào nghệ 65/86 Phạm Như Xương

Quán là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân khu vực Liên Chiểu. Với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng mỗi ngày, quán luôn giữ được chất lượng ổn định và nhận nhiều phản hồi tích cực từ thực khách.

Điểm cộng lớn nhất là phần lòng được sơ chế cẩn thận nên không hề có vị đắng hay mùi tanh. Kết hợp cùng bún mềm và nghệ thơm, món ăn mang đến cảm giác vừa miệng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

• Địa chỉ: 65/86 Phạm Như Xương, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0356 249 496
• Giờ mở cửa: 09:00 – 20:00

Bún lòng xào nghệ Sương Phan

Sương Phan là địa chỉ quen thuộc đối với những ai yêu thích món lòng xào nghệ tại Đà Nẵng. Quán sở hữu công thức nêm nếm riêng giúp món ăn có hương vị đặc trưng và tạo được dấu ấn khác biệt so với nhiều nơi khác.

Lòng heo được làm sạch rồi xào cùng nghệ và hẹ trước khi kết hợp với bún. Nhờ cách chế biến khéo léo, món ăn có màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà và mùi thơm dễ chịu. Đây là lựa chọn rất đáng để trải nghiệm khi ghé thành phố biển.

• Địa chỉ: K924/4 Trần Cao Vân, Đà Nẵng

Bún lòng xào nghệ Hạnh Lê

Hạnh Lê là quán ăn bình dân nhưng luôn đông khách nhờ chất lượng món ăn ổn định. Nhiều người yêu thích địa chỉ này bởi hương vị truyền thống cùng mức giá hợp lý phù hợp với học sinh, sinh viên và khách du lịch.

Tô bún tại đây nổi bật với màu vàng tươi của nghệ, kết hợp cùng lòng heo mềm giòn và rau thơm. Người chế biến đặc biệt chú trọng khâu sơ chế nguyên liệu nên món ăn luôn giữ được độ sạch sẽ và hương vị hấp dẫn.

• Địa chỉ: 220 Phạm Cự Lượng, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 16:00 đến khi hết hàng

Bún lòng xào nghệ Huế 9 Nguyễn Huy Tưởng

Đây là địa chỉ khép lại danh sách những quán bún lòng xào nghệ đáng thử tại Đà Nẵng. Dù chỉ bán trong khung giờ nhất định nhưng quán vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ phần ăn đầy đặn và hương vị đặc sắc.

Bún, lòng heo, nghệ, ớt và rau răm được kết hợp hài hòa tạo nên món ăn mang đậm bản sắc miền Trung. Hương vị dân dã nhưng tinh tế giúp quán trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người yêu thích ẩm thực địa phương.

• Địa chỉ: 9 Nguyễn Huy Tưởng, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00

Kinh nghiệm thưởng thức bún lòng xào nghệ tại Đà Nẵng

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn, bạn nên thưởng thức khi còn nóng. Đây là thời điểm lòng heo giữ được độ giòn ngon, nghệ tỏa hương rõ nhất và các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo với nhau.

Ngoài ra, du khách nên kết hợp món ăn cùng rau răm, ớt tươi hoặc một ít nước mắm chua cay tùy khẩu vị. Những gia vị đi kèm tuy đơn giản nhưng góp phần làm nổi bật hương vị đặc trưng của món ăn nổi tiếng này.

Kết luận

Khám phá QUÁN BÚN LÒNG XÀO NGHỆ ĐÀ NẴNG là hành trình giúp du khách hiểu hơn về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực miền Trung. Từ những quán ăn bình dân đến các địa chỉ nổi tiếng lâu năm, mỗi nơi đều mang đến hương vị riêng đáng để trải nghiệm. Nếu có dịp ghé thành phố biển và lưu trú tại Sunflower Hotel, đừng quên dành thời gian thưởng thức món ăn dân dã nhưng đầy sức hút này để chuyến đi thêm trọn vẹn.